Detox Cùng Các Món Súp

Detox Cùng Các Món Súp
5 (100%) 1 vote

Detox là một trong những xu hướng để giảm cân mà mọi người vẫn hay chuyền tai nhau về hiệu quả của phương pháp này, tuy nhiên chưa có một căn cứ khoa học nào xác nhận về việc này, mà người này sử dụng thấy hiệu quả rồi chỉ người kia. Hôm nay, GaiA xin chia sẻ một số món “Súp” nhằm Detox vì sức khỏe cho những bạn đang thật sự quan tâm nhưng chưa tìm được phương pháp phù hợp với bản thân. “Detox for dummies” là quyển sách của cô Caroline-một bác sĩ đa khoa có nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng và các liệu pháp bổ sung nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe. Cô là người ủng hộ nhiệt tình việc sử dụng thực phẩm chức năng sao cho phù hợp về hoàn cảnh và liều lượng.

Sách chia sẻ về Detox GaiA Tại sao phải Detox?

Mọi người có thể làm Detox với vô vàn lý do như:

  • Detox để giảm cân
  • Detox vì sức khỏe
  • Detox để bổ sung năng lượng cho cơ thể

Đây là ba lý do phổ biến trả lời cho câu hỏi ” Tại sao bạn cần Detox? ”  Nghĩa là nó đề cập đến các hoạt động thanh lọc và đào thải độc tố, giúp tăng cường và củng cố hệ miễn dịch giúp đối phó với gốc tự do được sinh ra do mệt mỏi, căng thẳng, stress trong thời gian dài của cơ thể người. Mặt khác Detox đúng cách sẽ giúp bạn ” lâu già” nhờ cơ chế ngăn ngừa quá trình lão hóa da đến sớm. Bạn có thể detox trong ăn uống, detox trong lối sống và cách lên kế hoạch detox cho chính bạn.

Vẽ ra kế hoạch Detox cho bản thân

Chuẩn bị tinh thần

Tâm trạng và mức độ stress là hai yếu tố quan trọng cần phải xem xét thật kỹ trước khi quyết định thực hiện Detox, việc bắt đầu làm quen với Detox sẽ khiến cơ thể bạn chưa thích nghi ngay được. Do đó, bạn nên bắt đầu Detox khi tâm trạng cuae bạn lạc quan và thoải mái nhất.

Chọn thời điểm phù hợp

Khi cơ thể lên tiếng cũng là lúc bạn nên hiểu rõ cơ thể bạn cần gì và bắt đầu Detox để thanh lọc cơ thể sau một kỳ tết ăn uống quá đà với rượu bia và dầu mỡ.

Luôn trong trạng thái sẵn sàng

Detox sẽ giúp bạn có được một lối sống lành mạnh và lý tưởng trong tương lai, và nếu bạn có thói quen sử dụng nhiều cafein, đường và thực phẩm tinh chế thì khi Detox bạn cần cắt bỏ ngay lập tức.

Tuy nhiên, nếu bạn đang ở những trường hợp sau đây thì tuyệt đối không nên Detox:

  • Đang mắc bệnh năng
  • Sắp phải phẫu thuật
  • Mẹ bầu hoặc đang cho có con nhỏ

Detox bằng món Súp quen thuộc

Súp rau củ mùa xuân

Cái tên đã nói lên tất cả, không có gì phù hợp hơn các loại rau mùa xuân hay cải bắp thơm ngon xanh mướt tràn đầy vitamin và khoáng chất. Khi làm Detox bạn sẽ hiểu hơn về nhu cầu thanh lọc của cơ thể.

Súp rau củ GaiA ăn uống khỏe

Nguyên liệu cho món này:

  • 1 bó hành lá hoặc hành tây đã cắt nhỏ
  • 2 tép tỏi tươi cắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu nguyên chất
  • 2 bó rau xanh hoặc cải bắp cắt nhỏ
  • 3 quả cà chua
  • 1 thìa canh bột nước dùng rau Marigold
  • 0,5 lít nước sôi

Cách nấu món này như sau: ( Nấu khoảng 15 phút)

  • Cho hành và tỏi vào chảo với một ít dầu ô liu, đặp nắp đun ở nhiệt độ thấp.
  • Cho rau xanh hoặc cải bắp vào với 3 thìa canh nước, khuấy đều và đậy nắp cho tới khi lá rau ngót lại
  • Cho cà chua vào với bột nước dùng và khuấy đều, trước khi dùng nên cho thêm một ít tiêu đen để gia tăng hương vị món ăn.

Súp nấm ma thuật cùng thì là

Một loại súp được kết hợp giữa nấm hương với thì là sẽ tạo ra một món ăn Detox vừa hiệu quả lại vừa hấp dẫn, nghĩ đến thoi cũng thấy tuyệt vời rồi.

Nguyên liệu cần có:

  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • 1 củ thì là nhỏ đã thái lát mõng
  • 1 của hành tây thái lát
  • 200g nấm hương đã rửa sạch và cắt nhỏ
  • Nước dùng và muối, tiêu.

Hướng dẫn cách nấu: ( 30 phút)

  • Đun nóng dầu ô liu trong nồi cỡ vừa, cho thêm vài lát hành, nấu ở nhiệt độ vừa phải rồi cho thêm thì là vào, đảo đều rồi đậy vung khoảng 5 phút.
  • Cho nấu hương, muối, tiêu và nước dùng vào. Sau khi nước dùng đã sôi, giảm lửa và giữa cho nước sôi lăn tăn như vậy trong 20 phút.
  • Sau đó tắt lửa và thưởng thức món ăn.

Khẩu phần ăn này chỉ chứa: 146 calo, 7g chất béo, 0mg cholesterol, 720 mg natri, 18g cacbon hydrat, 6g chất đạm.

Bổ sung thêm dưỡng chất trong quá trình Detox

Trong quá trình Detox bạn không nên dùng thêm bất kỳ sản phẩm bổ sung nào là đúng hay sai?

Câu trả lời là : Đúng, trong quá trình Detox không nên sử dụng thêm thực phẩm bổ sung để có một quá trình Detox thành công. Nhưng thực phẩm bổ sung và các loại thảo dược sẽ hỗ trợ cho quá trình Detox của bạn, cải thiện sự bài tiết độc tố và tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, chúng mang lại cho bạn những lợi ích rất lớn so với những người làm detox mà không sử dụng thực phẩm bổ sung.

Theo GaiA có rất nhiều thực phẩm bổ sung phù hợp với quá trình Detox, nhưng trụ cột vẫn là các loại vitamin, axitamin, thực phẩm bổ sung khoáng chất giàu chất chống ôxy hóa.

Trà Đông Trùng hạ Thảo ngâm Bạch Cúc hàng châu

Trà đông trùng hạ thảo và bạch cúc hàng châuNguyên liệu cần có cho 1 tách trà:

  • 2 sợi đông trùng hạ thảo trang trại xanh
  • 2-3 hoa bạch cúc hàng châu
  • 1 ít kỷ tử ( nếu có)
  • 100 ml nước ấm ( không dùng nước sôi sẽ làm mất chất của đông trùng hạ thảo)

Cách pha trà: Đun sôi nước rồi để nguội lại ở nhiệt độ khoảng 60 độ, rồi cho bajhc cúc hàng châu và kỷ tử vào, 2 phút sau cho thêm đông trùng hạ thảo vào và thưởng thức.

Đây là một món trà có thể cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể khi đang trong quá trình Detox. GaiA sẽ chia sẻ những món ăn detox khác trong Phần 2.

Mong rằng những thông tin trên hữu ích với bạn !

Trả lời